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春には程遠い天気で築地も朝から寒々です。
富山湾のホタルイカが築地に入荷しておりました。
が、まだ値段高し!
兵庫産と比べると倍の倍。
確かに富山湾のホタルイカはウマシ。
今日は兵庫産を買って和製アンチョビpizzaをメニューに加えます。